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本页主题: 百食全书---户外可食用植物（更新中）	打印 \| 加为IE收藏 \| 复制链接 \| 收藏主题 \| 上一主题 \| 下一主题

桐壶更衣

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小中大

百食全书---户外可食用植物（更新中）

0

慢慢来加..........

我的植物世界，绿野仙踪 http://lyxz.cnhakka.com

Posted: 2008-07-04 23:41 | [楼主]

桐壶更衣

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小中大

图片：

1. 土人参(又名：假人参，参子叶，波世兰，土高丽参）
学名：Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn
科属：马齿苋科土人参属

说明：
多年生草本，全株光滑无毛，茎叶柔软多汁，叶互生，倒卵状披针形，春末至秋季开花，圆锥花序腋生出或顶生，花粉红色，梗细长，花瓣五片，蒴果球形，内藏种子.

分布底海拔山野，荒地，庭院以及其他有人烟的地方，嫩茎可以直接炒食或者煮汤，也可以腌渍食用，主根可以切片炖肉等，全株煎服，具有利尿效果；茎叶鲜品捣烂后，则可外敷肿毒等。

以播种繁殖，种一次后，即可以自繁衍，绵延不绝.

我的植物世界，绿野仙踪 http://lyxz.cnhakka.com

Posted: 2008-07-04 23:42 | 1 楼

桐壶更衣

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小中大

图片：

2 名字:马齿苋
科目:马齿苋属马齿苋科
拉丁名: portulaca pilosa L.
拍摄地点: 深圳

说明:
一至两年生草本,茎具多数分枝,匍匐地面,全株肉质性.

分布在向阳的地方以及河边,有时也成片长在野外路边,屋顶上.幼苗以沸水烫熟,即可以炒食或拌调味料吃,茎叶蒸熟后可以拌蚝油,豆瓣酱等食用,也可以腌渍成咸菜.

其茎叶煎水服,可以治疗痢疾;鲜品捣烂,可外敷疮疖,肿毒等.

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我的植物世界，绿野仙踪 http://lyxz.cnhakka.com

Posted: 2008-07-04 23:43 | 2 楼

桐壶更衣

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小中大

图片：

3 名字: 乌毛蕨
科目:蕨科乌毛蕨属
拉丁名: Blechnum orientale L.
拍摄地点: 深圳

说明:

茎干短而直立,被有线状披针形的暗褐色鳞片,叶柄丛生,长30---60公分,羽片线状披针形,多数密生,但最下方的数对退化而成小耳形,孢子囊群线生.

乌毛蕨卷曲的幼芽及紫红色的新叶都可以食用.先以沸水烫过后再进行烹调,也可以烫熟,捞起,晒干后,腌渍成咸菜或者蕨干.

[ 此贴被桐壶更衣在2008-07-05 00:46重新编辑 ]

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Posted: 2008-07-04 23:43 | 3 楼

的确凉

此中有真意，欲辩已忘言。

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小中大

桐妞新作，慢慢看

"的确凉",生活在七、八十年代的人对它熟悉不过,它是一种化纤织物,通常用来做衬衫短袖.风行在七十年代,挺刮.滑爽尤其是印染出的鲜亮,对熟悉了粗布粗衣或者是洋布洋衫的单一灰暗的国人来说,不能不说是一次巨大的视觉冲击.在那个时代拥有一件"的确良"衬衫如果算不上时髦,起码也是一个"洋气"的必不可少的砝码.
的确良"的化学成分是聚酯
学名：对苯二甲酸乙二酯

Posted: 2008-07-04 23:51 | 4 楼

六个木头

金鱼教主

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小中大

桐壶如果到山村去,那绝对能拍到很多这方面的PP的~!那贡献就更大咯~!愿这女版李时珍早日成功~!

Posted: 2008-07-05 01:32 | 5 楼

桐壶更衣

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小中大

4. 名字：紫云英

图片：

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4. 名字：紫云英
拉丁名：astragalus sinicus L.
科属：豆科紫云英属

说明：

越年生草本，茎斜上而具有微毛，叶片互生，冬至春季开花，头状花序由7-12朵花组成，花冠蝶形，粉红色或者紫红色，荚果长椭圆形，有三棱，成熟时候黑褐色。

分布在低中海拔的路旁，沼泽边或者荒地间，冬季休眠之农田常栽培以作绿肥。

嫩茎叶可炒食或油炸，亦可煮汤；花炒食或拌蛋汁面糊油炸.

全草入药，为解热，利尿，降血压，治肝病等等.

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Posted: 2008-07-05 09:05 | 6 楼

桐壶更衣

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图片：

5. 名字：桃花
拉丁名：prunus persica (L.) Batsch
科属：蔷薇科樱属

说明：
落叶性小乔木，树干黑灰色，主枝干粗细明显，叶片厂椭圆形或椭圆状披针形，春季新芽长出后同时开花，花冠粉红色或者紫红，由5片花瓣组成，有短花梗，果实圆形，椭圆形或者扁圆形，颜色黄白，乳白或带有红晕，外皮被有细毛，内果皮呈硬核状.

除了果实供食用之外，桃花也有多种用途，将花朵晒干后研成粉末，再制成面霜涂抹，可以使皮肤细白红润；与鲜鱼，鲜豆苗和姜丝等一起烹调，可以制成桃花鱼片蛋羹；也可以煮挑花蛤蜊鸡汤等，味道十分鲜美.

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Posted: 2008-07-05 09:10 | 7 楼

伟华

谁非过客，花是主人。

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小中大

吃过蕨菜和马齿苋。
记得家乡的菜园里就有种植马齿苋，煮汤也很不错。

摇滚是一种生活态度！
My Blog → http://blog.163.com/david_3d

Posted: 2008-07-05 09:18 | 8 楼

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