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 抽查花生油仅四成合格

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市工商局公布监测报告，奶粉、大米、饮料等质量状况较好
抽查花生油仅四成合格

    市工商局昨日公布的最新监测报告显示，目前我市市面奶粉、大米、饮料等商品质量状况较好，不过花生油质量堪忧，抽检合格率仅42.9%。
奶粉大米百分百合格
    据悉，本次质量监测重点抽查了我市南海区销售的奶粉、饮料和高明区销售的大米、食用油、蜂蜜。在抽检的55批次上述五类食品中，合格49批次，总抽样合格率为89.1%。
    其中，分别抽查了饮料15批次、蜂蜜10批次、食用油10批次，合格率依次为93.3%、90.0%、60%；另外，抽查奶粉和大米各10批次，合格率均为100%。
    市工商局相关人士分析，抽查结果显示市面销售的奶粉、大米的质量较好，市民可放心选购。饮料、蜂蜜质量状况亦总体良好。其中，茶饮料、凉茶饮料抽检合格率均为100%，检查中发现有一批次果味饮料存在超量使用甜味剂的现象，其甜蜜素含量实测值接近国家标准的1.4倍，且菌落指数超标近8倍；另外，桂林一厂家生产的养血补气蜜则被测出葡萄糖和果糖含量仅47.3%，而国家标准规定应不低于60%。
花生油合格率仅42.9%
    “质量问题最突出的是花生油。”该人士介绍，在抽查的10批次食用油中，3批次调和油均合格，7批次花生油中有4批次不合格，合格率42.9%。不合格原因主要在于其折光指数、碘值、脂肪酸组成和酸值等不达标。

高温季节花生油易变质
    据有关专家介绍，折光指数、碘值和脂肪酸组成都是反映花生油产品纯度的指标，若掺假越多，则以上指标的检测值与标准值相比偏差越大。本次抽查中发现，部分花生油产品的折光指数、碘值测试值和脂肪酸组成比例均不达标，有的指标甚至是国标上限的10倍。
    另外，酸值是反映食用油是否腐败变质的重要指标，而本次抽查发现两批次花生油商品酸值超标，食用后会对人体产生危害。专家分析，这可能是由于储存不当，尤其正值高温季节，花生油更易发生氧化变质。
购买食品选择有QS标志
    工商部门表示，将对销售质量不合格商品的行为进行严肃查处，并进一步加强对流通领域商品质量的监管。同时建议消费者，为购买到营养、健康又安全的食品，最好选择正规、信誉好的商家，并挑选包装完好、近期生产、品牌知名度较高的商品。此外，购买时一定要选择有QS标志的食品。
如果你是我眼中的一滴泪，那我永远都不会哭泣，因为我怕失去你！！
Posted: 2008-09-04 17:57 | [楼 主]
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